Optimasi Formula Emulgel Serbuk Kasar Papain

Abstrak

Serbuk kasar papain sangat iritatif dan tidak stabil, untuk itu diformulasi dalam sediaan emulgel menggunakan rancangan faktorial 23. Tujuan penelitian adalah mengkaji efek gelling agent (HPMC 2,5%, Carbomer 940 1%), fase minyak (parafin cair 5 – 7,5%), emulgator (Tween 80-Span 80 1,5 – 2,5%) dan menentukan formula optimum. Viskositas, kemudahan sebar, aktivitas proteolitik dan aktivitas antimikroba papain sediaan emulgel digunakan sebagai parameter optimasi formula. Masing- masing parameter mempunyai contour plot dan dengan superimposed countor plot dapat ditentukan daerah arsiran yang merupakan daerah formula optimum. Hasil analisis efek faktor dan interaksinya adalah gelling agent berpengaruh secara signifikan (P<0,05) dan dominan pada peningkatan viskositas sediaan emulgel, dan aktivitas proteolitik papain, namun menyebabkan penurunan daya sebar dan diameter daerah hambat (DDH). Peningkatan konsentrasi parafin cair berefek secara dominan dan signifikan terhadap peningkatan daya sebar sediaan emulgel dan aktivitas proteolitik papain. Peningkatan kombinasi emulgator Tween 80-Span 80, berpengaruh secara dominan dan signifikan terhadap peningkatan viskositas,  namun menurunkan daya sebar, aktivitas proteolitik dan DDH. Dari analisis superimposed contour plot dan response optimizer, diperoleh susunan formula optimum : gelling agent HMPC 2,5%; parafin cair 6,5% dan kombinasi emulgator Tween 80– Span 80 (1:1,5) 2,4%.