Pengaruh Purifikasi n-Heksana pada Serbuk Simplisia terhadap Kadar Asiatikosida, Penangkapan Radikal Bebas dan Kadar Fenol Total Ekstrak Etanolik Herba Pegagan (Centella asiatica (L.) Urban)

Penulis

  • AGATHA BUDI SUSIANA LESTARI UNIVERSITAS GADJAH MADA ,
  • ACHMAD FUDHOLI UNIVERSITAS GADJAH MADA ,
  • AKHMAD KHARIS NUGROHO UNIVERSITAS GADJAH MADA ,
  • ERNA PRAWITA SETYOWATI UNIVERSITAS GADJAH MADA ,

Kata Kunci:

Pegagan (Centella asiatica (L.) Urban), purifikasi n-heksana, ekstrak etanolik, asiatikosida, penangkapan radikal bebas, kadar fenol total

Abstrak

 Pegagan atau kaki kuda (Centella asiatica (L.) Urban) sudah dibuktikan secara in vitro memiliki kemampuan antioksidan yang memungkinkan untuk dimanfaatkan dalam upaya pencegahan penyakit degeneratif. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat apakah adanya purifikasi n-heksana sebelum proses maserasi akan mempengaruhi kadar asiatikosida yang tersari, kemampuan penangkapan radikal bebas dan kadar fenol total ekstrak etanolik herba pegagan. Ekstrak herba pegagan dihasilkan dari proses maserasi menggunakan pelarut campuran etanol:air dengan proporsi yang berbeda-beda, yaitu 100%:0% (E100), 75%:25% (E75), 50%:50% (E50), 25%:75% (E25), dan 0%:100% (E0). Penetapan kadar asiatikosida dalam ekstrak herba pegagan yang dihasilkan ditentukan menggunakan metode Kromatografi Lapis Tipis (KLT) Densitometri, kemampuan penangkapan radikal bebas ditetapkan berdasarkan nilai IC dengan menggunakan diphenylpicryl hydrazyl (DPPH), dan kadar fenol total ditetapkan berdasarkan ekivalensi terhadap asam galat dengan reagen Folin-Ciocalteau. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa adanya perlakuan purifikasi n-heksana dapat membantu meningkatkan kadar fenol total secara bermakna ketika herba pegagan dimaserasi menggunakan pelarut campuran etanol-air dengan perbandingan 75%:25% (E75), 50%:50% (E50), dan 25%:75% (E25), namun tidak signifikan dalam menurunkan nilai IC . Secara statistik adanya purifikasi n-heksana juga tidak signifikan dalam meningkatkan kadar asiatikosida tersari dalam ekstrak etanolik herba pegagan yang dihasilkan. 

Referensi

Unduhan

Diterbitkan

2015-04-30

Terbitan

Bagian

Articles