Pembuatan Sediaan Oral Nutraceutical dari Ekstrak Gambir

Penulis

  • GALUH WIDIYARTI Pusat Penelitian Kimia LIPI ,
  • ANDINI SUNDOWO Pusat Penelitian Kimia LIPI ,
  • MARISSA ANGELINA Pusat Penelitian Kimia LIPI ,

Kata Kunci:

katekin, antioksidan, antibakteri, oral nutraceutical

Abstrak

Katekin merupakan salah satu senyawa bioaktif yang terkandung dalam gambir. Hasil studi pendahuluan menunjukkan bahwa katekin aktif sebagai antioksidan dan antibakteri, sehingga berpotensi sebagai oral nutraceutical pencegah plak gigi. Pada studi ini, akan dilakukan pembuatan oral nutraceutical dalam bentuk obat kumur dari ekstrak gambir dengan memvariasikan kandungan senyawa aktif katekin dari  ekstrak gambir sebagai parameter formulasi obat kumur, yaitu 0,01-0,1% (b/v). Obat kumur yang dihasilkan, dianalisa pH, aktivitas antioksidan, antibakteri, dan ukuran partikelnya. Hasil studi ini menunjukkan bahwa obat kumur dengan kandungan senyawa aktif katekin 0,01-0,08% (b/v) menghasilkan obat kumur berukuran nano.

Referensi

Unduhan

Diterbitkan

2014-09-30

Terbitan

Bagian

Articles