AKTIVITAS PENANGKAPAN RADIKAL BEBAS DAN POTENSI ANTIHIPERGLIKEMIK BEBERAPA GAMBIR DARI BEBERAPA PASAR INDONESIA

Penulis

  • GALUH WIDIYARTI LEMBAGA ILMU PENGETAHUAN INDONESIA ,
  • ANDINI SUNDOWO LEMBAGA ILMU PENGETAHUAN INDONESIA ,

Kata Kunci:

Uncaria gambier, antioksidan, antihiperglikemik, ekstrak, α-glucosidase

Abstrak

Gambir (Uncaria gambier) telah diketahui mempunyai aktivitas antioksidan karena mengandung polifenol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas penangkapan radikal bebas dan potensi antihiperglikemik sebagai inhibator  Î±-glukosidase dari gambir yang dikoleksi dari beberapa pasar Indonesia. Isolasi katekin dilakukan dengan cara ekstraksi dengan menggunakan pelarut etil asetat. Analisis awal katekin yang terkandung dalam ektrak kering gambir dilakukan dengan KLT. Evaluasi berat molekul dan kandungan katekin pada ekstrak kering gambir dilakukan masing-masing dengan spektroskopi massa dan spektrofotometer. Aktivitas penangkapan radikal bebas diukur dengan menggunakan 1, 1-difenil-2-pikrilhidrazil (DPPH) sebagai sumber radikal bebas. Potensi antihiperglikemik ekstrak kering gambir dianalisis sebaga inhibator Î±-glukosidase. Hasil penelitian menunjukan bahwa beberapa gambir yang ada di pasar Indonesia sangat aktif sebagai antioksidan, yang ditunjukkan dengan nilai IC50 dari 4,6 sampai 18,2 Âµg/mL. Nilai IC50 untuk inhibisi Î±-glukosidase bervariasi antara 40,45 sampai 52,43 Âµg/mL, dan diklasifikasikan sebagai antioksidan moderat.

Referensi

Unduhan

Diterbitkan

2012-09-30

Terbitan

Vol 10 No 2 (2012): JIFI

Bagian

Articles

Lisensi

Licencing
All articles in Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia are an open-access article, distributed under the terms of the Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License which permits unrestricted non-commercial used, distribution and reproduction in any medium.

This licence applies to Author(s) and Public Reader means that the users mays :

  • SHARE:
    copy and redistribute the article in any medium or format
  • ADAPT:
    remix, transform, and build upon the article (eg.: to produce a new research work and, possibly, a new publication)
  • ALIKE:
    If you remix, transform, or build upon the article, you must distribute your contributions under the same license as the original.
  • NO ADDITIONAL RESTRICTIONS:
    You may not apply legal terms or technological measures that legally restrict others from doing anything the license permits.

It does however mean that when you use it you must:

  • ATTRIBUTION: You must give appropriate credit to both the Author(s) and the journal, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.

You may not:

  • NONCOMMERCIAL: You may not use the article for commercial purposes.

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.