Isolasi dan Karakterisasi Golongan Senyawa Antibakteri Streptococcus mutans dari Ekstrak Etanol Daun Sosor Bebek (Kalanchoe pinnata (Lamk.) Pers.

Penulis

  • NOVI YANTIH UNIVERSITAS PANCASILA ,
  • LISIA MARGARET UNIVERSITAS PANCASILA ,
  • KARTININGSIH KARTININGSIH UNIVERSITAS PANCASILA ,

Kata Kunci:

Sosor Bebek (Kalanchoe pinnata (Lamk.) Pers.), ekstrak etanol, antibakteri, Streptococcus mutans

Abstrak

Streptococcus mutans adalah salah mikroba yang bertanggung jawab terhadap bau mulut. Aktivitas ekstrak etanol dari daun Sosor Bebek (Kalanchoe pinnata (Lamk.) Pers.) memiliki kekuatan empat kali dari ekstrak airnya dalam menghambat pertumbuhan Streptococcus mutans. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengisolasi dan mengkarakterisasi suatu senyawa antibakteri dari ekstrak etanol daun Kalanchoe pinnata (Lamk.) Pers. Ekstrak difraksinasi menggunakan kromatografr kolom. Fraksi dipurifikasi dengan KLT dan diuji kemurnian isolat secara KCKT. Isolat dikarakterisasi menggunakan spektrofotometri UV-Vis dan FTIR. Fraksinasi dcngan kolom kromatograli menghasilkan 9 fraksi. Fraksi VII memiliki DDH terhadap Streptococcus mutans paling besar. Rendemen isolat sebesar 9,18% terhadap fraksi VII atau 0,84% terhadap ekstrak etanol dengan kemurnian 95%. Isolat diduga adalah golongan senyawa saponin.

Referensi

Unduhan

Diterbitkan

2012-04-30

Terbitan

Bagian

Articles