Evaluasi Mutu Fisik Formula Body Butter Ekstrak Etanol Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.)

Abstrak

Kulit buah manggis (Garcinia mangostana L.) mengandung banyak senyawa xanthone yang mempunyai aktivitas anti-infl amasi dan antioksidan sehingga dapat menangkal radikal bebas dan mencegah kerusakan sel atau menghambat proses degenerasi sel (menghambat penuaan). Pemanfaatan kulit buah manggis di dunia kesehatan umumnya dalam bentuk kapsul serbuk kulit buah manggis. Kurangnya pemanfaatan dalam bentuk sediaan topikal membuat peneliti tertarik untuk membuat body butter ekstrak etanol kulit buah manggis dan mengevaluasi mutu fi siknya. Pembuatan simplisia kering kulit buah manggis dilakukan dengan metode pengeringan oven pada suhu 50 °C. Ekstrak kulit buah manggis diperoleh dari maserasi serbuk simplisia dengan pelarut etanol 96%. Formula body butter ekstrak kulit manggis disusun berdasarkan studi literatur. Sediaan body butter dievaluasi mutu fisik berupa uji organoleptis, uji pH, uji daya lekat, uji daya sebar, uji homogenitas, dan uji stabilitas fisik selama lima bulan. Selain menggunakan standar yang ada dalam literatur, peneliti juga menggunakan body butter yang telah beredar di pasaran secara legal sebagai pembanding dalam mengevaluasi mutu fi siknya. Berdasarkan hasil analisis statistik, disimpulan bahwa sediaan body butter ekstrak kulit manggis memiliki mutu fi sik yang baik dibandingkan dengan sediaan body butter yang telah beredar secara legal di pasaran. Hasil pengamatan stabilitas fi sik selama lima bulan menunjukkan bahwa body butter ekstrak kulit manggis stabil.