FORMULASI CREAMBATH DENGAN VARIASI KONSENTRASI SARI BONGGOL PISANG AMBON (Musa acuminata Colla)

Penulis

  • Teti Indrawati INSTITUTE SAINS DAN TEKNOLOGI NASIONAL ,
  • Nabhilla Sofia INSTITUTE SAINS DAN TEKNOLOGI NASIONAL ,

DOI:

https://doi.org/10.35814/jifi.v16i1.462

Kata Kunci:

cream bath, sari, bonggol, pisang Ambon, Antraquinone

Abstrak

Bonggol pisang ambon (Musa acuminata Colla) mengandung senyawa antrakuinon yang berkhasiat sebagai penyubur rambut. Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan bonggol pisang ambon menjadi sediaan sediaan creambath sebagai menyubur rambut. Bnggol pisang ambon diblender dan disaring, kemudian sarinya dibuat menjadi sediaan creambath m/a dengan konsentrasi sari bonggol pisang ambon 8%, 10%, dan 12%. Cream bath dibuat menggunakan metode pelarutan dan pencampuran pada suhu 75oC-80oC dan sarinya ditambahkan ketika campuran suhunya 40oC. Creambath yang dihasilkan dievaluasi meliputi pemeriksaan organoleptik, homogenitas, tipe krim, pH, kemampuan menyebar, viskositas dan sifat alir. Sediaan creambath yang dihasilkan berwarna putih hingga putih gading, berbau pisang,  tipe emulsi M/A, homogen, pH 6,05–6,38, mudah menyebar dengan kemempuan menyebar 3672.67 mm2-4862.05 mm2, memiliki viskositas 12000 cps–145000 cps, dan menunjukkan sifat alir tiksotropik pseudoplastis..

Referensi

Diterbitkan

2018-04-27

Terbitan

Bagian

Articles