Optimization of Extract Concentration and Polyvinyl Pirolidon Binding Material on Granule Red Betel Leaves Extract (Piper crocatum Ruiz & Pav) as Antihyperuricemic

Abstrak

Ekstrak etanol daun sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) memiliki aktivitas antihiperurisemia, agar lebih aplikatif maka perlu dilakukan formulasi dalam bentuk sediaan farmasi. Sediaan yang paling cocok untuk penderita hiperurisemia yang memerlukan lebih banyak minum adalah granul yang dikemas dalam kantung. Dalam proses granulasi, bahan pengikat memegang peranan penting sehingga penelitian ini bertujuan untuk mencari formula granul ekstrak daun sirih merah yang optimum dengan variasi pada dosis ekstrak dan bahan pengikat Polivinil Pirolidon (PVP) dan membuktikan aktivitas granul secara in vivo pada mencit model hiperurisemia. Serbuk daun sirih merah dimaserasi dengan etanol 96%. Ekstrak kental dikeringkan secara spray drying kemudian diformulasi menjadi granul dengan rancangan faktorial 22 yaitu dosis sirih merah (38% dan 47,51%) dan PVP (0,5dan 2%). Sifat fisika dan kimia granul dievaluasi dan data hasil dianalisis dengan membuat contour plot
dan contour plot superimposed untuk menentukan formula optimum. Aktivitas antihiperurisemia granul formula optimum diuji secara in vivo menggunakan mencit model hiperurisemia. Hasil menunjukkan bahwa berdasarkan analisis efek 2 faktor, yaitu konsentrasi PVP dan ekstrak kering, dan interaksi terhadap respon, yaitu organoleptik, kadar lembab granul, sifat alir, distribusi ukuran partikel, waktu melarut dan pH granul dapat ditetapkan formula optimum granul ekstrak daun sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) yaitu granul dengan bahan pengikat PVP 1% dan ektrak kering 42,5%. Dosis granul setara 455 mg/kg BB ekstrak pada formula ini mempunyai aktivitas menurunkan kadar asam urat sebesar 54,20% dan signifi kan dibandingkan dengan kelompok negatif. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa granul optimum ekstrak etanol daun sirih merah dengan kadar ekstrak 42.5% dan PVP 1% terbukti mempunyai aktivitas antihiperurisemia pada mencit yang diinduksi dengan saripati ayam dan kalium oksonat.