Identifikasi Senyawa Penghambat Enzim α-Glukosidase dari Ekstrak Etanol 96% Daun Yakon (Smallanthus sonchifolius [Poepp.& Endl.]H. Robinson)

Penulis

  • Zuhelmi Aziz Universitas Pancasila ,
  • Farhana Hanida Al Qisthi Universitas Pancasila ,
  • Ratna Djamil Universitas Pancasila ,
  • Nancy Dewi Yuliana Faculty of Argicultur Technology, Institut Pertanian Bogor ,
  • Partomuan Simanjuntak Pusat Penelitian Bioteknologi-LIPI ,
  • Syamsudin Abdillah ,

DOI:

https://doi.org/10.35814/jifi.v17i1.652

Kata Kunci:

Yakon, smallanthussonchi folius (Poepp. &Endl.) H. Robinson), antidiabetes, α-glukosidase, nystose

Abstrak

Daun yakon (Smallanthus sonchifolius [Poepp.& Endl.] H. Robinson) atau di Indonesia lebih dikenal sebagai daun insulin, secara ilmiah memiliki berbagai khasiat dan salah satunya sebagai antidiabetes. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui senyawa kimia penghambat enzim α-glukosidase dari ekstrak etanol 96% daun yakon. Isolasi, dan pemurnian dilakukan dengan cara fraksinasi ekstrak etanol 96% daun yakon dilakukan dengan kromatografi kolom (SiO2; diklorometan-metanol-air = 5:5:1) menghasilkan 5 fraksi (Fr-1 ~ Fr-5). Hasil uji aktivitas penghambatan enzim α-glukosidase secara in vitro terhadap kelima fraksi diperoleh fraksi 3 (Fr-3) sebagai fraksi teraktif dengan persentase inhibisi sebesar 87,84 %.  Pemurnian fraksi Fr-3 dengan KLT preparatif (SiO2; n-BuOH-etanol-air = 4 : 1 : 2,2) menghasilkan isolat murni pada Fr 3-1. Identifikasi isolat murni Fr 3-1 pretasi data spektra Ultraviolet, Fourier Transform-Infra Red, Liquid Chromatography-Mass Spectrometry, dan membandingkan data pergeseran kimia Resonansi Magnet Inti (proton dan karbon) dan ditentukan sebagai senyawa kimia nystose (GF3). Hasil uji aktivitas penghambatan enzim α-glukosidase untuk Fr-3-1 adalah dengan IC50 sebesar 59,48 bpj.  

Referensi

Unduhan

Diterbitkan

2019-04-24

Terbitan

Vol 17 No 1 (2019): JIFI

Bagian

Articles

Lisensi

Licencing
All articles in Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia are an open-access article, distributed under the terms of the Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License which permits unrestricted non-commercial used, distribution and reproduction in any medium.

This licence applies to Author(s) and Public Reader means that the users mays :

  • SHARE:
    copy and redistribute the article in any medium or format
  • ADAPT:
    remix, transform, and build upon the article (eg.: to produce a new research work and, possibly, a new publication)
  • ALIKE:
    If you remix, transform, or build upon the article, you must distribute your contributions under the same license as the original.
  • NO ADDITIONAL RESTRICTIONS:
    You may not apply legal terms or technological measures that legally restrict others from doing anything the license permits.

It does however mean that when you use it you must:

  • ATTRIBUTION: You must give appropriate credit to both the Author(s) and the journal, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.

You may not:

  • NONCOMMERCIAL: You may not use the article for commercial purposes.

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.