Formulasi Gel NLC Ekstrak Kalus Daun Murbei Hasil Induksi dengan NAA dan BAP

Penulis

  • Faizatun Faizatun Fakultas Farmasi Universitas Pancasila ,
  • Erlindha Gangga Universitas Pancasila ,
  • Sarah Anindita Universitas Pancasila ,
  • Titiek Martati Universitas Pancasila ,
  • Nur Miftahurrohmah Universitas Pancasila ,

DOI:

https://doi.org/10.35814/jifi.v18i1.814

Kata Kunci:

Kalus, NAA, BAP, nanostructured lipid carrier, daun murbei

Abstrak

Daun Murbei (Morus alba L.) mengandung oxyresveratrol mempunyai potensi sebagai pencerah kulit. Bentuk kalus daun Murbei hasil kultur jaringan belum diketahui aktivitasnya sebagai inhibitor enzim tirosinase. Tujuan penelitian untuk mengetahui aktivitas ekstrak kalus daun Murbei hasil kultur jaringan dengan penambahan zat pengatur tumbuh NAA 1,0 ppm dan BAP 2,5 ppm serta memformulasi ekstrak kalus daun murbei dalam Nanostructured Lipid Carrier dan karakterisasinya. Kalus daun murbei diekstraksi dengan maserasi-sonikasi. NLC dibuat dengan metode evaporasi pelarut, karakterisasi NLC berupa ukuran partikel, indeks polidispersitas, zeta potensial dan morfologi partikel. NLC terbaik dibuat menjadi gel dan dievaluasi organoleptik, viskositas, sifat alir, pH, dan uji aktivitas inhibisi enzim tirosinase pada ekstrak dan gel NLC. Karakterisasi NLC meliputi ukuran partikel 189,8 nm-632,8 nm; indeks polidispersitas berturut-turut 0,387-0,582. Morfologi NLC berbentuk sferis dan zeta potensial -7,37 mV. Gel NLC berbentuk semi padat, berwarna kuning kehijauan, homogen, viskositas 530000 cPs, sifat alir tiksotropik plastis, pH 5,26, dan aktivitas inhibisi enzim tirosinase ekstrak kalus daun Murbei memiliki nilai IC50 sebesar 72,51 µg/ml dan gel NLC ekstrak kalus daun Murbei IC50 sebesar 79,69 µg/ml. Dapat disimpulkan ekstrak kalus daun Murbei dapat dipreparasi menjadi Nanostructured Lipid Carriers dan gel NLC stabil secara fisika dan kimia serta memiliki potensi aktivitas pencerah.

Referensi

Diterbitkan

2020-04-28

Terbitan

Bagian

Articles